Actuele ontwikkelingen
NEXTgarden

Pilot waterlinzen NEXTgarden start in maart

NEXTgarden wil in maart starten met een pilot waterlinzen. Hiervoor wordt een kas met een oppervlakte van 800 m2 gebruikt. Deze kas staat aan de Welvaartstraat in Bemmel.

De pilot moet inzichten geven in de teelt, verwerking en afzet van waterlinzen.De organisatie van de pilot, bestaande uit onder andere LTO, WUR (Wageningen Universiteit en Researche centre), de provincie Gelderland en de gemeente Lingewaard, wil 7000 kg waterlinzen gaan produceren. Deze productie onderscheidt zich van andere pilots met waterlinzen, doordat de teelt geconditioneerd plaatsvindt in een kas. Sascha van den Hurk is eigenaar van de kas en voert de dagelijkse werkzaamheden.

Verwerking
Het bedrijf ABC-Kroos uit Apeldoorn neemt de verwerking van de waterlinzen voor haar rekening. Uit de waterlinzen worden eiwitten gewonnen, die als ingrediënt kunnen dienen in voeding en voedingssupplementen. Tevens kunnen de eiwitten als grondstof dienen voor gebruik in diervoeding.

Gerelateerd nieuws

Eendenkroos is een veelbelovende eiwitbron

In westerse landen eten we te veel dierlijke eiwitten, die we deels kunnen vervangen door plantaardige eiwitten. Eendenkroos is een veelbelovende eiwitbron. Het plantje levert per hectare zes tot tien keer meer eiwit op dan soja en groeit supersnel. Wageningse wetenschappers onderzoeken hoe we eendenkroos en algen kunnen gebruiken in ons voedsel en in veevoer.

Meer informatie >>

Eten we straks allemaal waterlinzen?

In glastuingebied NEXTgarden wordt hard gewerkt aan de ontwikkeling van waterlinzen. Het is een fantastisch eiwitrijk plantje en kan als groentebestanddeel verwerkt worden in soepen, salades, sauzen en zelfs brood. 

Meer informatie >>

Jonge mensen komen met echte duurzame innovatie

Kansen voor tuinbouw 3.0 in de regio worden gezien door Rik Eweg, Lector van Hogeschool Van Hall Larenstein. De hogeschool kreeg in 2018 de titel voor Duurzaamste Hogeschool van Nederland. 

Studenten worden opgeleid op en voor een duurzame toekomst waarbij deze bekroning al lang geleden ingezet is. In 2019 zal er gestart worden met een specifieke gericht op de circulaire economie.

Meer informatie >>

NEXTgarden - Wij nodigen u uit

De beste plek om te ondernemen

  • Strategisch gelegen in agricorridor A15
  • Op de grens van Nederland en Duitsland
  • Beschikbare kavels van 1.000 m2 tot 16 ha
  • Concurrerende grondprijs en voorwaarden
  • Duurzame levering warmte, elektra en CO2
  • Uitstekende gietwatervoorziening en glasvezel
  • Dynamisch ondernemersklimaat
  • Kennisinstituten en overheid doen mee


Voor meer informatie 

Bent u enthousiast geworden en heeft u plannen of ideeën die aansluiten bij de ontwikkelingen in het gebied, neem dan contact met ons op.